Brand: Premium Catering
- Delikate indbagte crispy og spicy tigerrejer med chilidip
- Tunsalat rørt med kapersbær og frisk dild
- Varmrøget laksemousse med kaviar og lime
- Potatolivia-salat med crunchy bacon
- BBQ marineret kylling stick
- Mini-grøntsags samosa med sur-sød sauce..
299,00
Brand: Premium Catering
- Varmrøget nordsø laks rørt med lime og mild sennep-dild creme serveret på spæde salater i bambusbåd pynt med frisk dild, kaviar og rugbrødchips
- Mørbrad af vildsvin stegt med frisk rosmarin, knust hvidløg og citronpeber
- Rosastegt..
299,00
Brand: Premium Catering
- Blinis med stenbiderrogn, syrnet fløde, drys af sprøde rødløg og friske dildkviste
- Dadler fyldt med flødeost, valnødder og mynte
- Stick med paté, sprøde cornichons på kernerugbrød
- Mini forårsruller med asiati..
279,00
Brand: Premium Catering
French Sandwich
grillet aubergine med gratineret gedeost, oliven tapenade, spæde salater, tomat, agurk og rødløg..
59,00
Brand: Premium Catering
Frikadellesandwich
Saftig frikadelle-sandwich med rødkål og agurkesalat..
59,00
Brand: Premium Catering
Hindbærmousse
Rig hindbærmousse med mørke chokoflager, friske bær og mynte..
45,00
Brand: Premium Catering
Italian Sandwich
serrano skinke med god italiensk mozzarella, basilikum pesto, sprød salat, tomat, agurk, rødløg og et drys af valnødde-knas..
59,00
Brand: Premium Catering
Kylling Sandwich
grillet kyllingebryst med karrydressing, frisk salat, sprød bacon, tomat, agurk, rødløg..
59,00
Brand: Premium Catering
- Græsk yoghurt med granola og frugt
- Pandekager med ahornsirup
- Æggemuffins med bacon
- Krydrede brunchpølser fra vores slagter
- Pommes rôsti eller små ovnbagte kartofler med frisk timiankviste
- BBQ marineret kyllingespyd
- Slagterens leve..
319,00
Brand: Premium Catering
- Røget tun-carpaccio - Anrettet på rucola med friskhøvlet parmesan
- Kongerejer - Marineret med hvidløg og chili
- Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild
- Kalvecuvette - Langtidsmar..
359,00
Brand: Premium Catering
- Marinerede sild med ringe af rødløg, kapers-bær
- Kryddersild med ringe af rødløg og karrysalat
- Smørstegte rugmelspaneret fiskefilet med grov æble-remolade og citronbåde
- Kogte æg med rejer pyntet med kaviar, mayonnaise og dild..
339,00